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市场监管总局通报,红星盛业猪肉、汇禽园鸡蛋含禁用兽药

  市场监督管理总局最新公布17批次食品不合格情况的通告。其中,红星盛业五花肉、“汇禽园”鸡蛋等检出禁用兽药物质,1批次大连三山岛烤鱼片检出化学污染物超标。

  三山岛烤鱼片化学污染物严重超标

  通告显示,由淘宝网大连特产辽渔远洋食品店销售的,标称辽宁省大连三山岛海产食品有限公司生产的“SAN SHAN DAO”牌烤鱼片(500g,2020-03-16),检出N-二甲基亚硝胺18μg/kg,是国家标准中最大值的4.5倍。

  6月8日,新京报记者致电大连三山岛,工作人员表示,公司产品销售渠道众多,目前尚未接到关于这一批次产品处理情况的详细通知,需与品控部门进一步沟通。截至发稿前,暂未得到后续回复。

  市场监管总局提示,N-二甲基亚硝胺是国际公认的毒性较大的污染物,具有肝毒性和致癌性。水产制品中N-二甲基亚硝胺超标的原因,可能是产品所使用的原料不新鲜,也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格。

  红星盛业五花肉检出禁用兽药

  此次通告中,有2批次鸡蛋、1批次五花肉检出禁用兽药成分。其中,江苏省南京市江宁区张某干货经营部销售的草鸡蛋,氟苯尼考检出值为60μg/kg;湖南省长沙初莲超市有限公司销售、标称湖南牧胜飞农副产品贸易有限公司生产的“汇禽园”牌农家鸡蛋(20枚/盒),金刚烷胺检出值为22.1μg/kg;长沙市雨花区步步高商业连锁股份有限公司红星分店销售、标称湖南红星盛业食品股份有限公司生产的五花肉,氧氟沙星检出值为52.4μg/kg。

  6月8日,湖南牧胜飞回应新京报记者称,该公司是第一次碰到此类情况,相关农家鸡蛋已全部下架,自身还在与具体厂商寻找金刚烷胺残留原因。红星盛业则向新京报记者表示,猪肉残留氧氟沙星的情况有待了解,将在近两天给予回复。

  市场监管总局介绍,氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是动物专用抗菌药,但在产蛋鸡中禁用。金刚烷胺又名三环癸胺、三环葵胺,是最早用于抑制流感病毒的抗病毒药物,目前为禁用兽药。氧氟沙星曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防,但已在食品动物中停止使用。鸡蛋中检出氟苯尼考、金刚烷胺,猪肉中检出氧氟沙星的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。

  
[责任编辑:薛朝阳]
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