重磅!2020年(第五届)国际畜牧业创新论坛圆满收官!批次化生产创领复产浪潮!_猪场动力网
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会议报道

重磅!2020年(第五届)国际畜牧业创新论坛圆满收官!批次化生产创领复产浪潮!

  在国家政策大力扶持和推动下,养猪业已经站在防非复产的风口,谁能抢占机遇,谁就能赢得未来!为积极推进“系统防非、科学复产”进程,助力解决中国养猪业发展的迫切之需,7月2日-4日,由科技部畜禽良种产业技术创新战略联盟、全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组、温氏股份、牧原股份、新希望六和股份主办,宁波三生生物科技有限公司协办的2020年(第五届)国际畜牧业创新论坛(IAHI)在浙江杭州举行。

  2020年(第五届)国际畜牧业创新论坛-系统防非、科学复产管理峰会  会议伊始,在全国母猪定时输精协作组副组长、宁波三生高级工程师翁士乔主持下,河北农业大学教授李俊杰、新希望六和首席科学家闫之春、宁波三生董事长周立明相继发表精彩致辞,各位老师均对行业专家、企业精英、媒体朋友表示热烈祝贺、诚挚欢迎!各位专家学者齐聚一堂,共谋行业发展之道。猪场动力网受邀全程报道。

  
宁波三生高级工程师翁士乔主持

  
河北农业大学教授李俊杰开幕致辞

  
新希望六和首席科学家闫之春开幕致辞

  
宁波三生董事长周立明开幕致辞

  非洲猪瘟可防可控,生物安全需要与时俱进

  “2018年到2019年期间,突如其来的非洲猪瘟,一度让中国养猪业陷入紧张甚至是极度恐慌”,新希望六和首席科学家闫之春博士分享主题报告《中国防控非洲猪瘟的科学实践》表示,2019年下半年,中国养殖业已经从非洲猪瘟的恐惧中走出来,并逐步发展出一套完整的、新一代的“全面检测+精准剔除”技术,结合不断升级的生物安全措施,已经可以在实际生产中有效地预防、控制、净化非洲猪瘟病毒。而且,不少大型养猪公司,在成功预防非洲猪瘟的同时,大幅改善了猪群健康水平、生产效率、饲养成本。  “事实上,即使是在大生产的条件下,全面检测和精准清除也是可以成功的,不用全区域扑杀,每个猪群都可以利用此种方法迅速实现非洲猪瘟净化”。正如闫之春所言,这项全新的技术方案,已经成为大型养猪企业,当下和未来几年生死存亡、能否发展的安身立命之本,呈现出一片光明的未来。

  
新希望六和首席科学家闫之春

  实际上,这项技术不仅在临床上获得了巨大的成功,并且也得到了农业农村部的支持。2020年5月21日,农业农村部公布《非洲猪瘟强化措施指引》,其中明确表示猪场可精准扑杀、定点清除,不按疫情对待!2020年版《非洲猪瘟应急防控指南》也提到,不再要求疫点周围3km内猪群全部扑杀。  “我们必须意识到,非洲猪瘟在中国扎了根,将形成常态化的趋势。”华中农业大学何启盖教授分享主题报告《非洲猪瘟常态下如何重构猪场疫病综合防控策略及国家政策》说道,非洲猪瘟病毒很难在短时间内清除,就算不在猪体内,也有可能会存在于环境中。这主要是因为,对于非洲猪瘟,我国还并未开发出有效疫苗或者药物,而当前的形式是,我国病毒污染面积较大,病毒传入猪场途径多样,生物安全措施难免百密一疏,早期检测技术也还需要进一步完善。

  
华中农业大学教授,国家生猪产业技术体系岗位专家何启盖

  防控非洲猪瘟,疫苗一直被寄予厚望。中国农科院哈尔滨兽医院研究所副所长、研究员冯力分享主题报告《非洲疫苗的研发进展与应用前景》。冯力表示,多方面因素影响着疫苗研发与应用,比如国家政策和非瘟防控形势。当前来看,非洲猪瘟已经呈现面状污染,生猪产业整体对疫苗需求强烈,疫苗研发迫在眉睫。  精准敲除毒力基因,尤其是对抗宿主适应免疫、天然免疫的调控基因,从而获得致弱的减毒活疫苗,是目前看来唯一可行的方案。目前哈兽研研发的7基因缺失苗,遗传性稳定,毒力不返强,表现出良好的安全性。在实验室阶段,强毒攻击猪只存活90%以上,猪只平均体温指数低于三天,存活猪只可阻断口、肛的排毒,体内组织病毒载量大幅下降。

  
中国农科院哈尔滨兽医研究所所长、研究员冯力

  在非洲猪瘟进入到中国这段时间,养猪业也在不断地学习与成长。南京博维特健康管理有限公司创始人曲向阳博士分享主题报告《非瘟常态下的生物安全重塑》表示,抗非22个月,我们认识到组织学习能力至关重要,需要向实践学习。就猪群而言,因为猪只之间接触少,母猪群间的非洲猪瘟控制相对容易,就规模来讲,有一定防范意识的小规模猪场生物安全风险较低。目前,生物安全仍然是最有效和最经济的防控手段,但需要全面的监控体系,完善紧急处理流程,以及高配合度的团队协作。“非洲猪瘟已经改变中国格局分布,养猪企业想要生存与发展就必须构建严密的生物安全体系。”曲博士强调到。  对非洲猪瘟的恐惧,让一些猪场的生物安全逐渐矫枉过正。他表示,如果说2019年的生物安全是要做加法,那么2020年猪场生物安全就是做减法。新形势下,生物安全也需要与时俱进。

  
南京博维特健康管理有限公司创始人、博士曲向阳

  用批次化生产提升母猪生产繁殖力

  尽管非洲猪瘟可防可控,但造成生猪产能的巨大缺口却难以在短时间内恢复。河北农业大学教授李俊杰在分享《母猪繁殖调控技术最新进展与应用》主题报告时表示,当下养猪业面临着多重挑战,根据农业农村部统计数据,我国能繁母猪从2017年4471万头跌至2019年2029万头,能繁母猪存栏急剧下降。而且,我国母猪繁殖力低,生产成本高,据统计,仔猪费在我国生猪养殖成本中占到30%-40%。

  在非洲猪瘟、环保禁抗、国际贸易挑战下,生猪产业急需转型升级,提升生猪产业的核心竞争力。猪场工业化管理相比传统养殖模式具有生产更可控,更经济高效,流通更加便捷,提升员工福利等优势。尤其是母猪的定时输精技术和批次化管理能够较好的解决我国母猪繁殖生产的诸多问题。

  
河北农业大学教授李俊杰

  一直以来,批次化生产模式在提高母猪繁殖能力上独树一帜,大放异彩。尤其在非洲猪瘟以后,越来越多的养殖企业关注并使用这项新技术。新希望六和股份有限公司养猪研究院生产技术研究室研究员刘高升在分享《批次化生产在母猪场生产时间》主题报告中介绍到,母猪批次化管理是指利用一系列技术,包括管理技术和生物技术等,根据母猪群规模按计划组织批次生产,以提高母猪群生产性能为目的的管理体系。  新希望2017年到2018年第九周期间,每周的配种数量极不均衡,而在2018年第九周之后,采用均衡批次化的管理模式后,每周配种120头左右,上下浮动不超过5%,而且后续断奶成活率以及窝均断奶数趋于稳定。临床结果证明,每批次可提高断奶批次12%的配种受胎率。

  
新希望养猪研究院生产技术研究室研究员刘高升

  除了提高配种受胎率,批次化生产还是猪群精准营养实施的基础。四川农业大学副研究员、博士林燕做《批次生产模式下的精准营养》主题报告表示,在批次化的管理模式下,由于母猪的繁殖周期和生理周期相近,因此,精准营养方案更容易落地,从而避免了母猪背膘参差不齐,繁殖成绩的差异以及健康度的差异。在实践上,种猪精准营养和批次化管理两者相辅相成,是猪场高效益的重要保障。

  
四川农业大学副研究员、博士林燕

  未来已来,拼效率的时代如何减低成本

  非洲猪瘟让中国养猪业一瞬间塌方并释放出一半的产能,“这是惊人的!通观整个社会,没有哪一个会像养猪业这样。”中山大学生命科学院学院陈瑶生教授在分享主题报告《生猪产业发展模式演变的思考》时感叹到。

  生猪产能骤减,生猪生产摆到了国家战略层面。随着促生产政策落地,各大养猪集团和规模猪场正在急速扩张。有报道称,仅仅5月,16个养殖企业狂砸543亿建厂。陈瑶生认为,经过非瘟洗礼,很多养殖户将永久退出养猪业,这为规模养殖集团和公司+农户的养殖模式带来发展契机。

  
中山大学生命科学学院陈瑶生教授

  与此想法相同的还有温氏集团养猪事业部生产技术总经理王连想博士,他在分享主题报告《传统猪场的批次化改造及对生产成绩的影响》时表示,随着猪企疯狂扩张,两年后,生猪生产一定接近饱和,行业将重新回到拼效率和成本的时代,在未来,只有高效生产的企业才具备竞争力。如何降低养殖成本,他认为,首先,需要加快畜禽遗传选育进程,建立良种繁育体系,从源头保证畜禽品种高产高效。其次,加快疾病净化和防控技术的研究,提升防控水平。最后,积极寻找并运用一些新技术,比如批次化生产技术。  近些年来,温氏一直在摸索批次化生产的技术和模式,取得了不错的成绩。温氏旗下张旗屯猪场于2015年11月建成投产,设计规模年出栏12万头,执行单线9天批。在2017年9月18号开始第一批配种,2018年1月10日第一次批次化分娩,批次后实现全场人均71.2人/头,领先行业平均水平。

  
温氏集团养猪事业部生产技术总经理、博士王连想

  如何进行猪场设计及母猪生产批次化流程的管理,全国母猪定时输精协作组副组长,宁波三生生物高级工程师翁士乔分享主题报告《非瘟背景下的猪场设计及批次生产》。翁士乔认为,在非瘟背景下,猪场设计的原则应要充分考虑内部生物安全,既要满足防非的要求,也要减少非瘟发生后的损失和场区的污染,快速复产。  关于批次生产,他提出五点建议。第一,母猪区、保育区和育肥区需要注意三点式饲养和分区之间、每幢舍之间的安全距离和通风方向,防止气溶胶传播;第二,也是批次生产猪场设计的核心,即产房和配怀舍的布局设计,批分娩母猪产房、批配怀舍单元化或单幢化,适合3-5周批;第三,每个单元或幢妊娠母猪有专用的进出产房的通道,确保内部生物安全。防止转群过程中的交叉感染,尤其潜伏期母猪转群时;第四,实体围墙,内外生活区分开,还要有非瘟应急处理措施,包括设置应急淘汰防渗通道、防渗无害化暂存区等,利于复产;第五,防鼠板的设置,与灭蚊蝇相结合,可有效防控疫病扩散,保证局部安全。

  
全国母猪定时输精协作组副组长、宁波三生高级工程师翁士乔

  
会议现场

  
现场答疑

  
会间互动

  
听课观众

  记者手记:

  事实已经证明,要想成功防范非洲猪瘟,必须采用符合中国特色的方案。我们国家的养猪业正在用创新实现弯道超车。批次化生产在疫病防控和降本增效上效果显著,温氏和牧原等一众大企业用事实告诉我们,这是可行的。在2020年(第五届)国际畜牧业创新论坛上,我看到了有责任心的畜牧企业和畜牧人,他们正在用自己的方式赋能养猪业!

  
[责任编辑:肖海思]
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